Benchmarking
Benchmarking
Les restaurants ou cave à vin qui nous ressemblent et dont nous souhaitons nous inspirer, que ce soit au niveau de la communication, de la proposition d’expérience, des prix, de la cuisine, du service, des vins ou de la décoration…
Pour Gegeor :
Bon Georges / Baca'v / Red Katz / Le Bon Saint Pourçain / Tzukizi / Totto / Eunoé / Shang Palace / Astrance / Mavrommatis / Le Jéroboam / Anona / Passioné / Ao Izakaya / Le Doyenné / L'Atelier Entrecôte & Volaille / Black Angus / Mehmet / Kasumi / Faubourg Daimant / Lesar / Le Jardin de Berne
Pour Zincou :
Pour Chonbou :
Pour Teillebou :
Pour Les Comédiens :